Cluster BIOKATALYSE2021
Nachhaltige Biokatalyse auf neuen Wegen
Neue Entwicklungen für die Industrielle Weiße Biotechnologie

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Cluster BIOKATALYSE2021 - Unsere Projekte

Unsere Forschungsprojekte fassen Ökonomie, Ökologie und soziale Aspekte zusammen – das macht sie meiner Meinung nach so attraktiv“, sagt Professor Gerhard Gottschalk, Leiter des Labors für Genomanalyse an der Georg-August-Universität in Göttingen.
Der renommierte Mikrobiologe, Vorsitzender des BIOKATALYSE2021-Lenkungsausschusses, soll dafür sorgen, dass jedes einzelne Projekt im Biokatalyse-Cluster ein Erfolg wird. Dazu bewertet Gottschalk mit seinen Kollegen neue Projektanträge, schaut anschließend, ob auch alles so läuft, wie es geplant wurde – und achtet akribisch darauf, dass Synergien zwischen den einzelnen Vorhaben auch genutzt werden.
„Wir wollen vor allem am Markt nachgefragte Produkte und Technologien entwickeln, da muss natürlich alles stimmen“, sagt der Experte. Zum einen sind das die Enzyme und neue Technologien zu deren Herstellung – zum anderen die daraus hergestellten Konsumentenprodukte, wie beispielsweise Waschmittel, Klebstoffe, Aromen, Kosmetika oder Lebensmittel. Für beide Produktkategorien sehen die beteiligten Wissenschaftler und die eng in die Projekte eingebundenen Firmenpartner ausgezeichnete Marktpotenziale.
Diese Einbindung sei überhaupt prägend für BIOKATALYSE2021, so Gottschalk. Die Projekte sind alle interdisziplinäre Kooperationen zwischen Partnern aus Industrie, Hochschulen und Forschungseinrichtungen.

„Jeder Fortschritt, den man auf dem Gebiet der Biokatalyse machen kann, ist immer auch ein direkter Beitrag für die Umwelt“, sagt Gottschalk. Vor dem Hintergrund steigender Rohstoffpreise und der Verknappung von Ressourcen werde die Biotechnologie zum Motor nachhaltiger und umweltverträglicher Wirtschaft.

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